02 Jul Arrancamos “CarlitX” con el cocinero Marc Ribas de Joc de Cartes
Esta semana se hace pública la primera entrega del proyecto CarlitX, una colección de entrevistas con personajes de diversos ámbitos con quien Carlit y su comunidad comparte valores.
El nombre del proyecto, muestra el signo de la multiplicación, la “X”, para mostrar que la unión de personas comprometidas y alineadas con valores como el compromiso, el respeto, la sostenibilidad, y la estima en el territorio, tiene un efecto multiplicador .
La primera entrega es una entrevista con Marc Ribas, el cocinero del restaurante la Taverna del Ciri y presentador de programas como “Cuines” y “Joc de Cartes”.
En la entrevista, la periodista Eva Torrents explora la parte más personal de Ribas entorno a sus valores y su visión de la vida.
Con frases contundentes como “yo no perdono” o “me ha pasado por delante un tren que cogí y algún día tendré que parar y mirar que me ha pasado”, el cocinero desnuda de manera contundente y sincera una personalidad auténtica basada en la honestidad personal.