02 jul. Arrenca “CarlitX” amb el cuiner Marc Ribas de Joc de Cartes
Aquesta setmana es fa pública la primera entrega del projecte CarlitX, una col·lecció d’entrevistes amb personatges de diversos àmbits amb qui Carlit i la seva comunitat comparteix valors.
El nom del projecte, mostra el signe de la multiplicació, la “X”, per mostrar que la unió de persones compromeses i alineades amb valors com el compromís, el respecte, la sostenibilitat, i l’estima al territori, té un efecte multiplicador.
La primera entrega és una entrevista amb Marc Ribas, el cuiner del restaurant la Taverna del Ciri i presentador de programes com “Cuines” i “Joc de Cartes”.
A l’entrevista, la periodista Eva Torrents explora la vessant més personal de Ribas entorn dels seus valors i la seva visió de la vida.
Amb frases contundents com “jo no perdono” o “m’ha passat per davant un tren que vaig agafar i algun dia m’hauré d’aturar i mirar què m’ha passat”, el cuiner despulla de manera contundent i sincera una personalitat autèntica basada en l’honestedat personal.