LONGANIZA DE LA CERDANYA
Nuestra longaniza está hecha con paciencia y con aires de Cerdanya. Por ello, tiene un sabor singular y especial.
La conseguimos gracias a las condiciones ambientales y climáticas de nuestra tierra y la experiencia transmitida entre generaciones de elaboradores de este embutido.
¿Qué es?
La longaniza de la Cerdanya es un embutido elaborado con carne de cerdo, sal y pimienta.
Un producto curado y secado de forma natural y artesanal. Este proceso de maduración y secado que sigue la longaniza le da un sabor y una característica propia de nuestra tierra.
¿Cómo se consume?
– Aperitivo
– Como embutido.
¿Con qué formatos podemos comprarlo?
– Pieza 250 gramos – caja de 20 piezas
– Loncheado 100 gramos – caja de 12 unidades