No hi ha res millor que poder acompanyar una bona plata d’embotits amb una raclette feta amb llet de casa nostra. D’una cosa tan simple en pots fer un àpat totalment deliciós i per compartir! A més, el gust deliciós està assegurat si, a més a més, és fet amb amb llet de casa, de la Cerdanya i de l’Urgell.
Què és?
La raclette és una combinació de menjar bé i passar-s’ho bé, al mateix temps. Antigament es feia amb un aparell de ferro. Apropaven el formatge a una foguera on també coïen les patates. Un cop el formatge estava desfet, el raspaven i el tiraven per sobre les patates o algun tros d’embotit. A nosaltres ens encanta menjar bé i passar-nos-ho bé, així que com que som molt de casa nostra, la raclette Carlit està feta amb llet de vaca pasteuritzada procedent de la Cerdanya i de l’Alt Urgell.
Com es consumeix?
Només cal fondre el formatge dins la safata de la raclette i acompanyar-lo amb embotits de la Cerdanya o altres ingredients al gust.
Amb quins formats el podem comprar?
Amb safata de 150gr.
Utilitzem cookies per assegurar que donem la millor experiència a l'usuari en el nostre lloc web. Si continua utilitzant aquest lloc assumirem que està d'acord. Llegir més