27 des. La Vanguardia recull el nostre projecte de “Trinxat de proximitat”
La Vanguardia ha publicat un article a la secció d’economia que recull la trajectòria de Carlit i les seves perspectives de cara al proper any. L'article destaca com Carlit ha projectat el plat tradicional de la Cerdanya, el trinxat, "com a plat preparat en els principals...