Raclette

RACLETTE DE LA CERDANYA
No hay nada mejor que poder acompañar una buena plata de embutidos con una raclette hecha con leche de nuestra casa. ¡De algo tan simple puedes hacer una comida totalmente deliciosa y para compartir! Además, el delicioso sabor está asegurado si está hecho con leche de nuestra tierra, de la Cerdanya y el Urgell.
¿Qué es?
La raclette es una combinación de comer bien y pasarlo bien, al mismo tiempo. Antiguamente se hacía con un aparato de hierro. Acercaban el queso a una hoguera donde también cocían las patatas. Una vez el queso estaba deshecho, lo raspaban y lo echaban por encima de las patatas o algún trozo de embutido. A nosotros nos encanta comer bien y pasarlo bien, así que como somos de nuestra tierra, la raclette Carlit está hecha con leche de vaca pasteurizada procedente de la Cerdanya y Alt Urgell.
¿Cómo se consume?
Basta fundir el queso en la bandeja de la raclette y acompañarlo con embutidos de la Cerdanya u otros ingredientes al gusto.
¿Con qué formatos lo podemos comprar?
Con bandeja de 150gr.
Categoría
Raclette&Fondue