Patates emmascarades

PATATES EMMASCARADES
Com diu el seu nom, les patates emmascarades les fem amb una varietat de la patata negra de molta qualitat, pròpia de llocs de muntanya alts. Hi afegim botifarra negra cuita del perol i una bona rosta de la nostra millor cansalada.
Us en llepareu els dits!
Categoria
Trinxat