Pommes de terre masquées

POMMES DE TERRE MASQUÉES
Comme son nom l’indique, les pommes de terre masquées sont faites avec une variété de pomme de terre noire de très haute qualité, typique de la haute montagne. Nous y ajoutons du boudin noir cuit à la poêle et un bon bout de notre meilleur lard.
Vous vous en lécherez les doigts !
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Trinxat