Ja puc ser a la Cerdanya, a Barcelona o a qualsevol part del món, que tot i tenir un esperit nòmada sempre que viatjo m'enyoro el trinxat que fan a casa: patates, col i cansalada. A la fonda que tenien els meus avis a Puigcerdà,...

Carlit participa a l'Alimentària 2016, la fira internacional d'aliments i begudes, que se celebra del 25 al 28 d'abril a Barcelona. L'empresa, especialitzada en la fabricació artesanal de productes gourmet de la Cerdanya (trinxat, pa de fetge, xarcuteria...