A Carlit ens agrada innovar, i no només a la cuina, sinó que també ens agrada fer-ho en la imatge de la nostra empresa. És per això que hem preparat una campanya de vídeos per projectar aquesta idea: des de la innovació aconseguim portar la...
Per nosaltres la Cerdanya són tantes coses, tantes emocions, tants moments i tants llocs que ens és increïblement difícil respondre què és la Cerdanya en una sola frase. És per això que vam començar a demanar als nostres seguidors que ens ajudessin i que diguessin...
L'última edició de la Revista Art-e-sans, que és una revista especialitzada dedicada a la divulgació de productes alimentaris artesans i dels seus productors, compta amb un article a doble pàgina dedicat a Carlit. L'article destaca l'entorn privilegiat on es produeixen els nostres productes: la Cerdanya. També...
Dimarts 17 d'octubre, Carlit va participar a la III Nit del Gourmet Català, al costat de Catalonia Gourmet. Encara ens dura l'alegria d'haver pogut formar part d'una nit tan especial. Són ocasions com aquesta les que ens permeten ensenyar amb orgull la nostra feina. Tots els qui...
Ja se m'han acabat les vacances, i torno amb les piles ben carregades per portar la Trinxeta i el trinxat 'around the world'! La foodtruck del trinxat torna i amb més ganes que mai, perquè amb l'arribada del fred ve molt de gust un platet...
Primera sortida oficial de la Trinxeta! El cap de setmana passat, en plena Setmana Santa, vam pujar al volant de la food truck i la vam portar fins al 3er Outlet Cerdanya, un festival de moda i preus que se celebra a Bellver de Cerdanya. [blockquote...
Amb l'objectiu que tots els #FansCerdanya puguin seguir l'activitat de la Trinxeta, la food truck del trinxat, el web de Carlit ha obert un blog on s'explicaran les seves aventures arreu del territori. El blog estarà redactat des de la perspectiva de la Núria Cerdà, el...
El trinxat de la Cerdanya voltarà per tot Catalunya amb la Trinxeta, la food truck de trinxat que ha presentat Carlit aquest matí en un acte multitudinari a l'Hotel Alimara de Barcelona. La Trinxeta serà itinerant i permetrà portar el trinxat, producte estrella de Carlit,...
"El trinxat més universal" és el titular de la notícia que La Vanguardia ha publicat sobre Artesanies Carlit. El gerent de l'empresa, Xavier Espuña, parla de la situació actual i també dels reptes de futur. A continuació podeu llegir l'article complet: ...
El proper 3 d'octubre tindrà lloc un dels actes més esperats per als membres del Clúster Catalonia Gourmet: la Nit del Gourmet Català. Enguany serà la segona edició i com a escenari s'ha escollit el majestuós Palau de Pedralbes de Barcelona. L'acte té com a protagonistes...
