{"id":3270,"date":"2022-12-27T10:45:17","date_gmt":"2022-12-27T10:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carlit.cat\/?p=3270"},"modified":"2022-12-27T10:45:17","modified_gmt":"2022-12-27T10:45:17","slug":"la-vanguardia-trinxat-proximitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/la-vanguardia-trinxat-proximitat\/","title":{"rendered":"La Vanguardia fait un reportage sur notre projet “Trinxat de proximitat”."},"content":{"rendered":"

La Vanguardia a publi\u00e9 un article dans la section \u00e9conomie qui d\u00e9crit la trajectoire du Carlit et ses perspectives pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/p>\n

L’article souligne comment Carlit a projet\u00e9 le plat traditionnel de la Cerdagne, le Trinxat, “comme un plat cuisin\u00e9 dans les principaux supermarch\u00e9s de Catalogne”.<\/p>\n

La journaliste Blanca Gispert explique le mod\u00e8le d’entreprise de Carlit “bas\u00e9 sur la production de produits dans les cat\u00e9gories gourmet et proximit\u00e9 et km0”.
\nElle d\u00e9crit \u00e9galement la croissance de Carlit au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es et la fa\u00e7on dont Carlit envisage l’avenir en pariant sur l’augmentation de la part de march\u00e9 de Trinxat.<\/p>\n

Vous pouvez lire l’int\u00e9gralit\u00e9 de l’article ici : Trinxat de proximitat- La Vanguardia 24 d\u00e9cembre 2022<\/a><\/p>\n

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La Vanguardia a publi\u00e9 un article dans la section \u00e9conomie qui d\u00e9crit la trajectoire du Carlit et ses perspectives pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir. L’article souligne comment Carlit a projet\u00e9 le plat traditionnel de la Cerdagne, le Trinxat, “comme un plat cuisin\u00e9 dans les principaux supermarch\u00e9s…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3260,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-3270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3270\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3270\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":3271,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3270\/revisions\/3271\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3260\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}