{"id":830,"date":"2016-02-23T21:59:15","date_gmt":"2016-02-23T21:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carlit.cat\/preparats-per-la-festa-del-trinxat-de-puigcerda\/"},"modified":"2020-03-23T15:23:16","modified_gmt":"2020-03-23T15:23:16","slug":"preparados-fiesta-trinxat-puigcerda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/preparados-fiesta-trinxat-puigcerda\/","title":{"rendered":"Preparados para la Fiesta del Trinxat de Puigcerd\u00e0"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-2016-festa-trinxat-definitiu-panxing.jpg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium\" src=\"https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/1-2016-festa-trinxat-definitiu-panxing.jpg\" alt=\"1-2016-festa-trinxat-definitiu-panxing\" width=\"255\" height=\"300\" \/><\/a>Carlit estar\u00e1 presente en la Fiesta del Trinxat que tendr\u00e1 lugar en el pabell\u00f3n polideportivo de Puigcerd\u00e0 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 27 de febrero. La fiesta, que consiste en una cena en la que asisten m\u00e1s de 800 comensales, es una de las citas m\u00e1s importantes de la Cerdanya y tiene como protagonista el producto principal de Carlit: el trinxat.<\/p>\n<p>Como novedad, este a\u00f1o se podr\u00e1n degustar dos entrantes nuevos que se a\u00f1adir\u00e1n a los embutidos y quesos de la comarca: la sopa de tomillo y la ensalada con foie y membrillo. A continuaci\u00f3n ser\u00e1 el turno del plato estrella, el trinxat, acompa\u00f1ado de otro plato de meloso de ternera con cremoso de boniato.<\/p>\n<p>La Fiesta del Trinxat se ha convertido en una cita obligada para la mayor\u00eda de los habitantes de la comarca y en un aut\u00e9ntico escaparate de la gastronom\u00eda que se cuece en un lugar tan \u00fanico y privilegiado como es la Cerdanya.<\/p>\n<p>Desde Carlit se obsequiar\u00e1 a cada comensal con una raci\u00f3n de trinxat y durante la velada se podr\u00e1 disfrutar de un photocall para demostrar que existen muchos #fansCerdanya.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carlit estar\u00e1 presente en la Fiesta del Trinxat que tendr\u00e1 lugar en el pabell\u00f3n polideportivo de Puigcerd\u00e0 el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 27 de febrero. La fiesta, que consiste en una cena en la que asisten m\u00e1s de 800 comensales, es una de las citas m\u00e1s importantes&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,21],"tags":[],"class_list":["post-830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evento","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":831,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/830\/revisions\/831\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/828\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}