{"id":3265,"date":"2022-12-27T10:40:05","date_gmt":"2022-12-27T10:40:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carlit.cat\/?p=3265"},"modified":"2022-12-27T10:40:43","modified_gmt":"2022-12-27T10:40:43","slug":"la-vanguardia-trinxat-proximitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/la-vanguardia-trinxat-proximitat\/","title":{"rendered":"La Vanguardia recoge nuestro proyecto de \u201cTrinxat de proximidad\u201d"},"content":{"rendered":"<p>La Vanguardia ha publicado un art\u00edculo en la secci\u00f3n de econom\u00eda que recoge la trayectoria de Carlit y sus perspectivas de cara al pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n<p>El art\u00edculo destaca c\u00f3mo Carlit ha proyectado el plato tradicional de la Cerdanya, el Trinxat, &#8220;como plato preparado en los principales supermercados de Catalu\u00f1a&#8221;.<\/p>\n<p>La periodista Blanca Gispert explica el modelo de negocio de Carlit &#8220;basado en la producci\u00f3n de productos en la categor\u00eda gourmet y de proximidad y km0&#8221;.<br \/>\nTambi\u00e9n recorre el\u00a0crecimiento\u00a0de Carlit en los \u00faltimos a\u00f1os\u00a0y\u00a0como Carlit encara el futuro apostando por el aumento de la cuota de mercado del Trinxat.<\/p>\n<p>Pod\u00e9is leer el art\u00edculo entero en este enlace: <a href=\"https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit.jpeg\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\">Trinxat de proximidad- La Vanguardia 24 diciembre 2022<\/a><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3254 \" src=\"https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit.jpeg\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"805\" srcset=\"https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit.jpeg 1080w, https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit-243x300.jpeg 243w, https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit-768x947.jpeg 768w, https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit-830x1024.jpeg 830w, https:\/\/www.carlit.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/La-Vanguardia-2022-Carlit-700x863.jpeg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 653px) 100vw, 653px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Vanguardia ha publicado un art\u00edculo en la secci\u00f3n de econom\u00eda que recoge la trayectoria de Carlit y sus perspectivas de cara al pr\u00f3ximo a\u00f1o. El art\u00edculo destaca c\u00f3mo Carlit ha proyectado el plato tradicional de la Cerdanya, el Trinxat, &#8220;como plato preparado en los&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,21],"tags":[],"class_list":["post-3265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-medios-de-comunicacion","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=3265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":3266,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3265\/revisions\/3266\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3261\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=3265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/?post=3265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/?post=3265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}