{"id":1688,"date":"2019-05-02T17:27:51","date_gmt":"2019-05-02T17:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carlit.cat\/?p=1688"},"modified":"2020-03-23T15:16:21","modified_gmt":"2020-03-23T15:16:21","slug":"carlit-en-la-revista-viure-als-pirineus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carlit.cat\/es\/carlit-en-la-revista-viure-als-pirineus\/","title":{"rendered":"Carlit, en la revista Viure als Pirineus"},"content":{"rendered":"

“Viure als Pirineus” ha publicado este mes un art\u00edculo sobre el origen, los productos y el crecimiento de Carlit en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

El art\u00edculo define Carlit como una de las “empresas de alimentaci\u00f3n m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la Cerdanya”. Destaca como producto estrella el trinxat, que actualmente se comercializa en Catalu\u00f1a, pero tambi\u00e9n se exporta a Francia y el Reino Unido.<\/p>\n

No pod\u00eda faltar un espacio dedicado a los inicios de Carlit y de c\u00f3mo la familia gastron\u00f3mica de productos de la empresa ha ido creciendo exponencialmente, destacando los \u00faltimos productos a punto de salir al mercado: la raclette y la fondue que, a peser de no ser originarios de la Cerdanya, encajan perfectamente con la filosof\u00eda de Carlit de gastronom\u00eda sana de monta\u00f1a f\u00e1cil de preparar, y que est\u00e1n elaborados con leches de la zona.<\/p>\n

Pod\u00e9is leer el art\u00edculo entero en este enlace<\/strong><\/a>.<\/p>\n

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