Embutidos

EMBUTIDOS
La tradición y las raíces nos marcan a todos, ¡y nosotros no somos una excepción! Empezamos en el 1935 haciendo embutidos. El salchichón, la baiona, el tocino o el jamón serrano hablan de nosotros, del buen hacer que con paciencia se espera a que los embutidos estén en su punto.
¡Los aires de la Cerdanya dan a nuestros productos un gusto particular que debes probar!
El salchichón de la Cerdanya es un embutido elaborado con carne de cerdo, sal y pimienta. Ningún otro elemento interviene para dar gusto a nuestro salchichón.
El salchichón de la Cerdanya se consigue gracias a las condiciones ambientales y climáticas de nuestra zona junto con la experiencia transmitida entre generaciones de elaboradores de este embutido.
Todos estos factores favorecen que se desarrolle un proceso de maduración y secado que da a nuestro salchichón un gusto y unas características propias de nuestra zona.
¿En qué formatos lo podemos comprar?
– En sobres de 100gr con cortes individuales
– En pieza de 300gr y en caja de 6 unidades
Categoría
Charcutería